Erdbeerkuchen
Zutaten
Teig
- 5 Eier
- 250 g Zucker
- 1/8 l Öl
- 1/8 l Wasser
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
Creme
- 150 g Butter
- 250 g Topfen
- Zucker nach Geschmack
Weiters
- 1,3 kg Erdbeeren ca.
- Tortengelee
Anleitungen
- Eier, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren, Wasser und Öl dazugeben. Mehl (mit Backpulver vermischt) unterrühren, Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei Mittelhitze backen.
- Für die Creme Butter cremig rühren. Topfen und Zucker einrühren. Auf den ausgekühlten Kuchen streichen, mit Erdbeeren belegen und mit Tortengelee überziehen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Topfen = Quark
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