Nicoles Torte
Nicoles Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 2 Pkg. Biskotten
- 6 Blatt Gelatine
- 1 Erdbeer-Pago
- 1 kg Erdbeeren
- 1/2 l Schlagobers
- Zucker nach Bedarf
Anleitungen
- Erdbeeren pürieren. Etwas Erdbeerpüree erhitzen. Eingeweichte und ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Aufgelöste Gelatine in das restliche Erdbeerpüree einrühren.
- Schlagobers aufschlagen und unterheben. Zucker nach Bedarf dazugeben. Biskotten in Erdbeerpago tauchen und schichtweise mit Erdbeercreme in die Form füllen.
- Mit Creme abschließen. Einige Stunden kaltstellen.