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Obstjoghurt mit Zimt

Dieser Obstjoghurt wird aus saisonalem Obst, Haselnüssen, Orangensaft, Zitronensaft, Joghurt, Honig und Zimt zubereitet. Das Obst wird mit Saft und Nüssen gemischt, danach mit gewürztem Joghurt serviert.
Gericht Frühstück
Küche Österreichisch
Portionen 1 Portionen
Kalorien 140kcal

Zutaten

  • für 1 Frühstücksportion
  • 30 g Haselnüsse gehackt oder gerieben
  • Saft von einer Orange und einer 1/2 Zitrone
  • 250 g Obst nach Saison
  • 200 g Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 1/4 TL Zimt

Anleitungen

  • Obst waschen, schälen und nicht essbare Teile entfernen. Das Obst klein schneiden und sofort mit dem Saft und den Nüssen mischen.
  • Joghurt mit Honig und Zimt glatt rühren und über den Obstsalat gießen.
  • Nährwertsangaben: ca. 526 kcal. 10% Eiweiß. 46% Fett. 44% Kohlenhydrate.
  • Dieses Gericht hat nur 94 kcal pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 140 kcal
Eiweiß4 g
Fett7 gdavon gesättigt 2 g
Kohlenhydrate13 gdavon Zucker 12 g
Ballaststoffe2 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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