Resches Ei
Zutaten
Pro Person rechnet man
- 2 Eier etwas Salz
- 1 Prise Majoran
- 1 TL Mehl
- Backschmalz
Anleitungen
- Die Eier werden mit den anderen Zutaten sehr gut versprudelt. Aus einem Schnabeltopf wird diese Masse in heißes Butterschmalz ganz dünn rund eingegossen und goldbraun und knusprig gebacken.
- Man kann es anzuckern.
Nährwerte pro 100 g
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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