Sandkuchen
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker etwas Zitronenschale
- 250 g Mehl
- 1-2 EL Rum
Anleitungen
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Eier sehr schaumig rühren, etwas Mehl zusetzen. Zuletzt das gesiebte Mehl und Rum einmengen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform (25 cm lang) füllen und 60 bis 70 Minuten bei 180 Grad backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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