Rahmwaffeln
Rahmwaffeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1/4 l saurer Rahm
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- Salz
- ½ Zitrone
Anleitungen
- Rahm, Mehl und Eigelb werden mit Salz und der Zitronenschale gut abgeschlagen. Man gibt zum Schluss den steifen Eischnee darunter und bäckt die Waffeln rasch aus.
- Reglereinstellung: 3 Backzeit: 5 Min