In Mostteig Herausgebackenes
In Mostteig Herausgebackenes – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Für verschiedene Gemüse- und Obstarten
- sowie Hühnchen- oder Truthahnfleisch
- ca. 1/8 l Most
- 100 g Mehl
- Salz
- 2 Eier
- Fett
Anleitungen
- Most wird mit Mehl, Salz und Eiern gut versprudelt. Gemüse — wenn nötig — zerkleinern und vorkochen, abtropfen lassen.
- In den Mostteig tauchen und in heißem Fett herausbacken.