Feigenkonfekt
Zutaten
- 150 g Mandeln
- 500 g getrocknete Feigen
- 50 g Rum
- 30 g Butter
Anleitungen
- Vorbereitungsarbeiten: Mandeln schälen und rösten. 75 g Mandeln fein hacken und beiseite stellen. Feigen von den Stielen befreien, grob zerschneiden und durch den Fleischwolf drehen.
- Das Feigenmus mit Rum und Butter vermischen. Aus dieser Masse ca. 30 Kugeln (ca. 3 cm Durchmesser) formen.
Nährwerte pro Stück
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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