Früchtekugeln
Zutaten
- je 120 g getrocknete Zwetschken
- Marillen und Datteln
- 50 g Rosinen
- 50 g ger. Nüsse
- 2 EL Hirseflocken
- 2 EL Honig
- 2 EL Kirschwasser
- ger. Nüsse und gerösteten Sesam zum Wälzen
Anleitungen
- Trockenfrüchte gut waschen, faschieren oder ganz fein hacken. Mit den restlichen Zutaten gut verkneten und etwa nussgroße Kugeln formen.
- In Nüssen und Sesam wälzen und in Pralinenkapseln setzen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Zwetschken = Pflaumen
- Marillen = Aprikosen
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