Kleine Lebkuchentörtchen
Zutaten
Für etwa 10 Stück
- 1 Pkg. Backmischung "Brauner Lebkuchenteig"
- 25 g weiche Butter oder Margarine
- 1 Ei
- 75 g Marzipanrohmasse
- 2 EL Puderzucker
- Silberkugeln und -zucker zum Verzieren
- 10 kleine Papiertortenförmchen Ø 6 bis 8 cm
Anleitungen
- Backmischung mit Fett, Ei und 1/8 l Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Tortenförmchen füllen und auf ein Backblech stellen.
- Im 175 Grad heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.
- Marzipan und Puderzucker zu einer glatten Masse verkneten. Marzipan zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie dünn ausrollen und mit Ausstechformen 10 Sterne ausstechen.
- Törtchen mit Marzipanfiguren, Silberkugeln und Silberzucker verzieren, evtl. mit etwas Puderzuckerguss festkleben.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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