Armenische Fladen
Zutaten
- Schnellstes Brot der Welt !
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Butter
- 250 g Mehl
- 1/4 l Wasser
- 3 EL Öl
- 1 knapper TL Salz
- Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
- Backzeit 3-5 Minuten
Anleitungen
- Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin unter wenden hellgelb braten, dann abkühlen lassen.
- Ein Backblech einölen und den Backofen auf 150°C vorheizen. Mehl, Wasser, Öl und Salz mit dem Schneebesen zu einem Teig schlagen.
- Die Zwiebeln einmengen. Den Teig in 4 Arbeitgängen dünn auf das Backblech, zu runden Fladen, streichen. Auf der mittleren Schiene des Ofens in 3-5 Minuten knusprig backen.
- Die Fladen sind fertig wenn sie sich vom Backblech lösen!
- Sie schmecken am besten noch warm mit angemachtem Quark oder gemischtem Salat und Wein.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 8,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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