Backrohr -Bratkartoffeln

Backrohr -Bratkartoffeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Beilagen
Küche Diabetiker
Servings 2 Portionen

Zutaten

  • 280 g Kartoffeln
  • 5 g Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Kümmel frische Kräuter
  • Die Kartoffeln können auch mit ca. 20 g geriebenem Käse bestreut und gebacken werden

Anleitungen

  • Kartoffeln roh in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Öl bestrichenes Backblech schichten.
  • Mit Kümmel und Salz bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 220 C ca. 30 min weich backen und mit frischen Kräutern bestreuen.
  • Tipp:
  • Inhaltsstoffe pro Portion:

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