Bärlauch-Brotaufstrich oder -Soße (zu Pellkartoffeln)
Bärlauch-Brotaufstrich oder -Soße (zu Pellkartoffeln) – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 75 g weiche Butter cremig rühren
- 150 g Schafskäse zerdrückt
- 2-3 Frühlingszwiebeln geschnitten, aufkochen
- Bärlauchblätter klein geschnitten
- 4 EL Walnüsse gehackt
- süße Sahne nach Belieben
- je nachdem, ob es ein Aufstrich oder eine Soße sein soll
Anleitungen
- Alle Zutaten zusammen vermischen.