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Fruchtgeleebonbons

Die Fruchtgeleebonbons werden aus Fruchtsaft, Zucker oder Sirup, Wasser, Gelatinepulver und Zitronensäure zubereitet, erwärmt und in Formen gegossen. Nach dem Kaltstellen werden sie in Rauten, Dreiecke oder Vierecke geschnitten.
Gericht Honig
Küche Österreichisch
Kalorien 90kcal

Zutaten

  • 2 1/2 dl Fruchtsaft und
  • 50 g Zucker oder 1 1/2 dl Sirup und
  • 1 dl Wasser
  • 2 Päckchen Gelatinepulver und
  • 5 g Zitronensäure dazurühren

Anleitungen

  • in einem Pfännchen erwärmen
  • Erwärmen bis sich alles aufgelöst hat (nicht kochen!!) In eine rechteckige Form 1 - 1 1/2 cm hoch auffüllen. Kaltstellen.
  • In Rauten, Dreiecke oder Vierecke schneiden. In Papiertütchen abgefüllt servieren. Im Kühlschrank aufbewahrt 2 Wochen haltbar.
  • Grüne Geleebonbons macht man mit Pfefferminzsirup.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 90 kcal
Eiweiß4 g
Fett0 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate17 gdavon Zucker 17 g
Ballaststoffe0 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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