Gedünsteter Reis
Gedünsteter Reis – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 400 g Reis Vollkornreis od. Wildreis
- 1 Zwiebel
- Wasser
- Salz etwas Butter
Anleitungen
- Der gewaschene Reis kommt ins heiße Fett, bis er glasig ist, mit doppelter Menge Wasser aufgießen, die halbierte Zwiebel obenauf legen und zugedeckt auf der Platte dünsten lassen.