Grillzwiebeln
Grillzwiebeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 4 Zwiebeln mittelgroß
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Anleitungen
- Salz, Butter zum Bestreichen, Selchspeck, gewürfelt
- Ausreichend große Alufolienstücke mit Butter bestreichen. Geschälte Zwiebeln auflegen, salzen und die Folie locker schließen.
- Zwiebeln ca. 20 Minuten grillen. Vor dem Servieren pfeffern.
- Tipp: Um den Grillzwiebeln eine besondere Note zu geben, kann man sie vor dem Grillen kreuzweise leicht einschneiden und einige Speckwürfel einstecken.