Pumpernickeltürmchen auf Käseplatte
Zutaten
- 1 Paket Pumpernickeltaler
- 1 große ca. 1 cm dicke Scheibe junger Gouda
- Butter
- 150 g Kräuterfrischkäse
- 1 kleines Glas Mixed Pickles
- 1/4 kg Käseaufschnitt
Anleitungen
- Jeweils 3 Pumpernickeltaler zu Türmchen zusammenfassen. Den unteren dabei mit Butter bestreichen und mit einem passend zurechtgeschnittenen Stück Gouda belegen.
- Den zweiten Taler fingerdick mit Frischkäse bestreichen, mit dem dritten Taler abdecken. Mixed Pickles auf die Türmchen geben, mit Cocktailspießchen feststecken.
- Eine kleine Platte mit Käseaufschnitt auslegen, mit den Pumpernickeltürmchen und restlichen Mixed Pickles garniert servieren.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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