Grüne Sauce
Zutaten
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Sauerrahm
- 1 Avocado
- 1 EL Dill
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Avocadofleisch mit der Gabel zu Mus zerdrücken. Mayonnaise, Sauerrahm, Avocado-Mus, Dill, Salz und Pfeffer mit dem Mixer zu einer sämigen Sauce schlagen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Sauerrahm = saure Sahne, Schmand
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