Halowa
Zutaten
- 60 g Weizengrieß
- 6 EL Zucker
- 2 EL Öl
- 20 g Rosinen
- 40 g ger. Nüsse
- 20 g geschälte Pistazien
- 10 g Chashew-Kerne
- 3/4 l Milch
- 1 Msp. Zimt
- 1 Msp. gem. Kardamom
Anleitungen
- Rosinen in wenig Öl so lange rösten, bis sie zu kleinen Trauben aufquellen. Herausnehmen und abtropfen lassen. 2 EL Öl erhitzen.
- Grieß und Zucker einrühren und bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren schön braun anrösten. Mit etwas Milch ablöschen und nach und nach die restlichen Zutaten und Milch beigeben und zu einem dicken Brei einkochen.
- Erkalten lassen und mit frisch geschnittenen Obststücken oder Fruchtsalat anrichten.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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