Halva (Gebackene Mandel-Grieß-Schnitte)
Zutaten
- ¾ l Wasser
- 1/8 kg Butter
- 250 g Zucker
- 200 g Grieß
- 100 g blanchierte Mandeln
- 1 TL Zimt
Belag
- 200 g blanchierte Mandeln
Anleitungen
- Wasser, Butter und Zucker unter Rühren aufkochen. Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. 10 Minuten quellen lassen.
- Mandeln hacken, mit Zimt vermengen und unterheben. Masse in eine Auflaufform streichen und zugedeckt 15 Minuten fest werden lassen.
- Rohr auf 200 Grad vorheizen. Grießmasse in der Form in Quadrate schneiden, mit Mandeln belegen und 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Rohr = Backofen
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