Nudelauflauf mit bunten Paprika, Schinken und Schafkäse, im Rohr in Tomatensauce gegart.
Hirtennudeln
Zutaten
- 250 g Bandnudeln ungekocht
- 1 große Zwiebel
- 3 Paprika je 1 roter, gelber und grüner
- 200 g gekochter Schinken
- 100 g Schafkäse
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 Pkg. Kochcreme
- 150 ml Fleischbrühe
Anleitungen
- Zwiebel, Paprika, Schinken und Käse würfeln.
- Die ungekochten Nudeln in eine gefettete Auflaufform füllen und mit den gut vermischten Zutaten abdecken.
- Tomaten, Kochcreme und Brühe verrühren und über das Gemüse gießen.
- Zugedeckt bei 175 Grad etwa 50 Minuten im Backofen garen.
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