Käseeier
Zutaten
- 250 g Topfen
- 250 g Emmentaler
- 120 g geriebenen Käse
- 80 g Butter
Anleitungen
- Den Topfen passieren und den Käse dazureiben. Dieses Gemisch zur abgerührten Butter geben und alles gut durchmengen. Mit dem Löffel kleine Eier formen und auf den rund ausgestochenen Pumpernickelscheiben mit etwas grüner Petersilie und Tomaten nett anrichten.
Nährwerte pro Portion
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Topfen = Quark
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