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Käse am Spieß

Käse am Spieß wird aus Schmelzkäse, Weißbrot und gesalzenem Palatschinkenteig zubereitet, auf Holzstäbchen aufgespießt und in Fett herausgebacken.
Gericht Panierte und gebackene Käsespeisen
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 445kcal

Zutaten

  • 4 Eckerln Schmelzkäse
  • 8 halbe Scheiben Weißbrot
  • gesalzenen Palatschinkenteig
  • Fett zum Backen

Anleitungen

  • Auf Holzstäbchen werden abwechselnd Käse- und Brotscheiben aufgespießt, dann in Backteig getaucht und in Fett herausgebacken.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 445 kcal
Eiweiß13 g
Fett20 gdavon gesättigt 7 g
Kohlenhydrate53 gdavon Zucker 4 g
Ballaststoffe3 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 4,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
  • Palatschinken = Pfannkuchen, Crêpes

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