Käseschnecken
Zutaten
- 450 g tiefgekühlter Blätterteig
- 200 g Gouda-Käse
- 4 Knoblauchzehen
- Oregano
Anleitungen
- Den Blätterteig auftauen lassen. Den Käse reiben. Den Knoblauch fein hacken und mit Käse und 3 TL Oregano vermengen. Den Blätterteig so ausrollen, dass Sie zwei Rechtecke von etwa 25 x 35 cm bekommen.
- Die Käsemischung verteilen. Jede Teigplatte von der schmalen Seite her aufrollen. Jede Rolle in zehn bis zwölf Scheiben schneiden.
- Ein Backblech mit kaltem Wasser abschwemmen. Die Blätterteigschnecken darauf setzen. Ins 220 Grad heiße Backrohr schieben und backen, bis das Gebäck goldbraun ist.
- Das dauert nicht ganz 20 Minuten. Käseschnecken schmecken am besten frisch aus dem Ofen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Notizen
Schon nachgebacken?
Hast du dieses Rezept nachgebacken? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Backrohr = Backofen
Mehr aus: Käse
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.