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Maiskolben mit dreierlei Würzbutter

Die Maiskolben werden nach dem Putzen 15 Minuten im Wasser gekocht und anschließend etwa 7 Minuten auf dem Grill geröstet. Serviert werden sie mit dreierlei Würzbutter.
Gericht Gemüse und Obst
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 22 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 80kcal

Zutaten

  • 4 Maiskolben

Anleitungen

  • Die Maiskolben putzen (Blätter und Fäden entfernen), waschen und in Wasser etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Die gegarten Maiskolben abtropfen lassen.
  • Dann etwa 7 Minuten unter mehrmaligem Wenden auf dem Grill rösten. Mit den drei Würzbuttersorten servieren.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 80 kcal
Eiweiß3 g
Fett2 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate11 gdavon Zucker 6 g
Ballaststoffe4 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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