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Melonen-Orangen-Eis

Das Melonen-Orangen-Eis besteht aus gefrorenen Honigmelonenwürfeln, Orangensaft und Honig, die zusammen püriert werden. Es wird ohne Backen zubereitet und kann sofort oder nach weiterem Gefrieren serviert werden.
Gericht Obst und Desserts
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 71kcal

Zutaten

  • 1/2 reife Honigmelone
  • Saft von einer ausgepressten Orange
  • 1 EL Honig

Anleitungen

  • Die Honigmelone in kleine Würfel schneiden und im Gefrierfach gefrieren. Orangensaft und Honig in einem Behälter mit dem Mixer verquirlen.
  • Die gefrorenen Melonenstückchen nach und nach dazugeben und pürieren. Die Eismasse in Schalen füllen.
  • Schnell aufessen oder noch etwas fester gefrieren lassen.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 71 kcal
Eiweiß1 g
Fett0 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate15 gdavon Zucker 15 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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