Ministrantenkuchen
Zutaten
- 300 g griffiges Mehl
- 300 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Msp. Zimt
- 150 g ger. Nüsse
- 80 g ger. Schokolade
- 1/4 l Bohnenkaffee mit einem Schuss Rum
- 180 g zerlassene Butter
- 4 Eier
Anleitungen
- Erst alle trockenen Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben und gut durchschütteln, dann alle flüssigen Zutaten einmengen, Deckel schließen und schütteln, bis alles gut vermischt ist.
- Bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- griffiges Mehl = Instant-Mehl, Wiener Grießler
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