Mohn-Nuss-Zwetschkentraum
Mohn-Nuss-Zwetschkentraum – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 150 g Margarine
- 200 g Feinkristallzucker
- 200 g glattes Mehl
- 100 g ger. Mohn
- 50 g ger. Wal- oder Haselnüsse
- 5 Eier
- 3 EL Rum
- 1 Pkg. Backpulver
- 500 g Zwetschken etwas abger. Zitronenschale
Anleitungen
- Margarine mit Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach einrühren. Mehl, Mohn, Nüsse und die restlichen Zutaten unterrühren.
- Teig auf ein tiefes Backblech streichen. Mit entsteinten, halbierten Zwetschken belegen. Ca. 40 Minuten bei 175 Grad backen.