Warme Palatschinken, mit einer Mischung aus fein gemahlenem Kaffee und Staubzucker bestreut und aufgerollt.
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Mokkapalatschinken
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 20 Stk. Palatschinken
- 50 g Bohnenkaffee
- 100 g Staubzucker
Anleitungen
- Den Bohnenkaffee puderfein mahlen und mit dem Staubzucker mischen.
- Die warmen Palatschinken mit der Kaffeemischung bestreuen und aufrollen.
- Zum Schluss mit Staubzucker bestreuen.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Palatschinken = Pfannkuchen, Crêpes
- Staubzucker = Puderzucker
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