Einfacher Milchbrei aus Milch, Mehl und Grieß, der nach Belieben mit Schokoladespänen bestreut wird.
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Milchbrei
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1 l Milch
- 40 g Mehl
- 40 g Grieß
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 30 g Butter
- Schokoladespäne zum Bestreuen, nach Belieben
Anleitungen
- Das Mehl mit etwas kalter Milch glatt rühren.
- Die restliche Milch zum Sieden bringen und das angerührte Mehl einkochen.
- Butter, Salz und Grieß einrühren.
- Den Brei süßen und nach Belieben mit Schokoladespänen bestreuen.
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