Rotweinguglhupf
Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Rohrzucker
- 4 Eier
- 250 g Weizenvollkornmehl
- 1 P. Backpulver
- 1 TL Zimt
- 5 EL Kakao
- 1/8 l Rotwein ca.
Anleitungen
- In einem Abtrieb aus Butter und Zucker rührt man nach und nach die Eier ein, bis das Gemenge schaumig ist. Anschließend wird Mehl, Backpulver, Zimt, Kakao und Rotwein eingerührt.
- In gefettete, gebröselte Guglhupfform füllen und bei 200 Grad ca. 1 Stunde lang backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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