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Salat Bristol

Salat Bristol wird aus Brathuhn, Schinken, Sellerie, Kipflerkartoffeln, Essiggurken und Mayonnaise zubereitet und mit Pfeffer, Salz sowie Worcestersauce abgeschmeckt. Er wird mit Tomaten und grünem Salat serviert.
Gericht Salate
Küche Wien
Portionen 2 Portionen
Kalorien 115kcal

Zutaten

  • 1/2 Brathuhn
  • 200 g Schinken
  • 1/2 Sellerie
  • 300 g Kipflerkartoffeln
  • 100 g Essiggurken
  • 4 Löffel Mayonnaise
  • grüner Salat
  • Tomaten
  • Pfeffer
  • Salz
  • Worcestersauce

Anleitungen

  • Schinken und gebratenes Hühnerfleisch kurznudlig, die Kartoffeln, Gurken und gekochte Sellerie blättrig schneiden, mit Mayonnaise, Pfeffer, Salz und Worcestersauce anmachen und aufgehäuft anrichten.
  • Mit Tomaten und grünem Salat servieren.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 115 kcal
Eiweiß8 g
Fett7 gdavon gesättigt 2 g
Kohlenhydrate4 gdavon Zucker 1 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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