Schneller Matjessalat
Zutaten
- 4 Matjesfilet
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 3 Gewürzgurken
- 1 TL gemischte Kräuter TK
Anleitungen
- Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Knoblauchzehe fein hacken. Matjesfilet schräg in dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, ca. 1 Std. ziehen lassen.
- Zubereitungszeit: ca. 20 min. + ca. 1 Std. ziehen lassen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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