Einfache Topfentorte, bei der alle Zutaten verrührt und ohne Mürbteigboden in der Tortenform gebacken werden.

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Topfentorte ohne Boden

Portionen 12 Portionen

Zutaten

  • 1 kg Topfen
  • 300 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 Pkg. Vanillepuddingpulver
  • 6 Eier
  • Zitronensaft etwas
  • 1 TL Backpulver

Anleitungen

  • Alle Zutaten gut vermixen.
  • Die Masse in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen.
  • Bei 180 Grad 1 Stunde backen.

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