Überbackene Käsebrötchen
Zutaten
- 100 g geriebenen Emmentaler
- 50 g Butter
- 1 Dotter
- Paprikapulver
- Muskatnuss
- 1 Prise Salz
- 8 Weißbrotscheiben
Anleitungen
- Die angeführten Zutaten werden gut verrührt und ziemlich scharf mit Paprikapulver gewürzt. Diese Masse auf die Brotscheiben streichen, auf einen Drahtrost setzen und im Rohr hellbraun backen und noch warm servieren.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Dotter = Eigelb
- Rohr = Backofen
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