Überbackene Käsebrötchen
Überbackene Käsebrötchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 100 g geriebenen Emmentaler
- 50 g Butter
- 1 Dotter
- Paprikapulver
- Muskatnuss
- 1 Prise Salz
- 8 Weißbrotscheiben
Anleitungen
- Die angeführten Zutaten werden gut verrührt und ziemlich scharf mit Paprikapulver gewürzt. Diese Masse auf die Brotscheiben streichen, auf einen Drahtrost setzen und im Rohr hellbraun backen und noch warm servieren.