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Käsesalat

Der Käsesalat besteht aus Emmentaler, Edamer, Mondseer und Gouda, vermischt mit Rahm, Zitrone oder Essig, Schnittlauch, Salz und Pfeffer. Optional wird mit Radieschen und Petersilie garniert.
Gericht Salate
Küche Österreichisch
Portionen 2 Portionen
Kalorien 285kcal

Zutaten

  • 100 g Emmentaler
  • 100 g Edamer
  • 100 g Mondseer
  • 100 g Gouda
  • 1/8 l Rahm
  • Zitrone oder Essig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch

Anleitungen

  • Die in kleine Würfel geschnittenen Käsesorten werden mit einem Gemisch von Rahm, Zitrone oder Essig, Schnittlauch und den Gewürzen gut vermengt.
  • Eventuell mit Radieschen und Petersilie garnieren.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 285 kcal
Eiweiß19 g
Fett23 gdavon gesättigt 14 g
Kohlenhydrate1 gdavon Zucker 1 g
Ballaststoffe0 g
Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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