Rezept bewerten:Foto teilen

Käse mit Majonäse

Diese Speise kombiniert verschiedene Käsesorten mit selbstgemachter Majonäse aus Ei, Öl, Salz, Senf, Pfeffer, Zitronensaft und Essig. Die fertige Mischung wird mit Tomaten und Petersilie garniert.
Gericht Salate
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 770kcal

Zutaten

  • 1/4 kg verschiedene Käsesorten

Majonäse

  • 1 Ei
  • 1/4 l Öl
  • Salz
  • Senf
  • Pfeffer
  • Zitronensaft und Essig

Anleitungen

  • Ei, Salz, Senf, Pfeffer, Zitronensaft oder Essig gut verrühren und nun tropfenweise Öl dazugeben. In die fertige Majonäse den kleinwürfelig geschnittenen Käse mischen.
  • Mit Tomaten und Petersilie garnieren

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 770 kcal
Eiweiß16 g
Fett78 gdavon gesättigt 21 g
Kohlenhydrate0 gdavon Zucker 0 g
Ballaststoffe0 g
Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

Schon nachgekocht?

Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.

Foto hochladen

Familienrezepte

Kennst du eine andere Version?

Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.

Rezept einsenden

Ähnliche Rezepte

Alle 136 Rezepte aus Käse →

Rezept teilen

📲 Rezept per WhatsApp schicken✉️ Per E-Mail schicken (auch an dich selbst)

Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.

📮 Rezept-Post

Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.

Nachgekocht? Foto und Erfahrung teilen

Ein Foto reicht – ein Kommentar ist freiwillig. Sterne vergibst du oben über der Rezeptkarte. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Sobald dein Foto online ist, bekommst du eine kurze Nachricht.