Weintraubengelee mit Minze
Weintraubengelee mit Minze – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 5 l Weintraubensaft
- 2 Zitronen
- 1 El gehackte Minze
- 2 kg Gelierzucker
Anleitungen
- Traubensaft, Zitronensaft, Zitronenschale und Gelierzucker vermischen und mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen - Minze dazugeben und vom Herd nehmen.
- Einfüllen und während des Abkühlens umdrehen, damit sich die Minze schön verteilt.