Wurstschüsseln mit Käsefülle
Zutaten
- 8 dicke ungeschälte Scheiben Schinkenwurst
- 100 g geriebenen Parmesan
- 1 Ei
- etwas Milch
- Pfeffer
- Paprika
- Fett zum Backen
Anleitungen
- Die Wurstscheiben in heißes Fett legen und, sobald sie sich zu Schüsseln geformt haben, herausnehmen. Nun mit der Käsemasse aus geriebenem Parmesan, Ei, Milch und den Gewürzen füllen.
- Dann werden sie für kurze Zeit ins heiße Rohr gestellt, bis der Käse geschmolzen ist.
Nährwerte pro Portion
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Rohr = Backofen
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