Ungewöhnliche Marmelade aus Zwetschken und roten Paradeisern.
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Zwetschken-Paradeis-Marmelade
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Zwetschken entkernt
- 500 g rote Paradeiser
- 1.5 kg Gelierzucker
Anleitungen
- Die Zwetschken 30 Minuten kochen.
- Die Paradeiser einrühren und weich kochen.
- Die Masse mixen und mit dem Gelierzucker verkochen.
- Die Marmelade noch heiß in Gläser füllen.
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