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Gurkenrohkost
Die Rohkost wird aus 1/3 Salatgurke mit Schale, Joghurt, Knoblauch, Salz, Pfeffer und viel Dille zubereitet. Die Gurke wird grob geraspelt und mit einem Joghurt-Dill-Dressing serviert.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- Gesamtmenge = 1 Portion
- 1/3 Salatgurke
- 1 EL Joghurt
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- Dille
Anleitungen
- Gurke mit der Schale grob raspeln. Dressing aus Joghurt mit etwas Knoblauch und sehr viel Dille bereiten.
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