Hirtensalat
Zutaten
- Gesamtmenge = 1 Portion
- 50 g gelbe Paprikaschote
- 80 g Tomaten
- 80 g Gurke
- 80 g Friseesalat
- 30 g Zwiebel
- 50 g Schafkäse
- 5 g Maiskeimöl
- Provencekräuter
- Salz
- Essig
Anleitungen
- Gemüse. waschen und putzen, Paprika in Streifen schneiden, Tomaten achteln, Gurke in Scheiben schneiden, Friseesalat etwas zerkleinern,.
- Zwiebel ringelig schneiden; Marinade bereiten, Zutaten mischen und kurz durchziehen lassen; Schafkäse in Würfel schneiden, obenauf verteilen, mit etwas Paprika bestreuen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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