Haferflockensuppe 2

Haferflockensuppe 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Suppen
Küche Diabetiker
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 80 g Haferflocken
  • 80 g 1 % Joghurt
  • 200 g Karotten
  • 200 g Sellerie
  • Wurzelsud
  • Muskat
  • Salz
  • Petersilie

Anleitungen

  • Haferflocken ohne Fett anrösten, mit Wurzelsud aufgießen, Gemüse dazugeben, alles garen. Suppe mit Joghurt, Gewürzen und Kräutern abschmecken.
  • Inhaltstoffe pro Portion:

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