Früchtelebkuchen
Früchtelebkuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 3 EL Honig
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 400 g getrocknete Früchte
- (Rosinen
- Dörrzwetschgen
- Nüsse
- Zitronat)
- 150 g Weizenmehl
- 1 P. Backpulver
- 1/8 l Milch
Anleitungen
- Wie den anderen Lebkuchen bereiten. Die Früchte werden fein aufgeschnitten, mit Mehl und Backpulver vermischt und mit der Milch in den Honigabtrieb gerührt.