Rezept bewerten:Foto teilen

Ungarische Schneewürfel

Name: Ungarische Schneewürfel
Cook time: 10 min
Ingredients: 300 g Mehl; 70 g Margarine; 3 EL Staubzucker; 1 TL Hirschhornsalz; 1 Ei; Milch; ½ l Milch (etwas Zucker); 1 Pkg. Vanillepuddingpulver; 180 g Butter; 1 Ei; 2 Pkg. Vanillezucker; 250 g Staubzucker; etwas Zitronensaft; Kokosette

Die Schneewürfel bestehen aus einem Teig aus Mehl, Margarine, Staubzucker, Hirschhornsalz, Ei und Milch, der bei 180 Grad 10 Minuten getrocknet wird. Die Fülle enthält Vanillepudding, Butter, Ei, Vanillezucker, Staubzucker, Zitronensaft und Kokosette.

Gericht Kuchen

Zubereitungszeit 10

Portionen 18 Stück

Kalorien 260kcal

Zutaten

Teig

300 g Mehl
70 g Margarine
3 EL Staubzucker
1 TL Hirschhornsalz
1 Ei
Milch

Fülle

½ l Milch etwas Zucker
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
180 g Butter
1 Ei
2 Pkg. Vanillezucker
250 g Staubzucker
etwas Zitronensaft
Kokosette

Anleitungen

Die Zutaten für den Teig verkneten und so viel Milch dazugeben, dass ein ausrollbarer Teig entsteht. Teig dritteln, dünn ausrollen und bei 180 Grad 10 Minuten im Backrohr trocknen.
Für die Fülle Vanillepudding nach Anleitung zubereiten. Butter, Ei, Vanillezucker, Staubzucker und etwas Zitronensaft schaumig rühren.
Ausgekühlten Pudding löffelweise einrühren. Die Teigplatten mit Creme bestreichen, zusammensetzen und oben dünn mit Creme bestreichen.
Mit Kokosette bestreuen.
Über Nacht stehen lassen und dann in Würfel schneiden.

Nährwerte pro Stück

geschätzt

Energieca. 260 kcal

Eiweiß4 g

Fett13 gdavon gesättigt 7 g

Kohlenhydrate31 gdavon Zucker 18 g

Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

Schon nachgebacken?

Hast du dieses Rezept nachgebacken? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.

Foto hochladen

Familienrezepte

Kennst du eine andere Version?

Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.

Rezept einsenden

Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)