Apfelpudding
Apfelpudding – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver ca. 3 EL Zucker
- 1/2 l Apfelsaft
- 1/8 l Schlagobers
Anleitungen
- Puddingpulver, Zucker und 6 EL Apfelsaft abrühren. Den übrigen Apfelsaft aufkochen, Puddingpulvergemisch einrühren, 1 Minute aufkochen lassen.
- Den fertigen Pudding in ein kaltes Wasserbad stellen. In den lauwarmen Pudding Schlagobers einrühren. Pudding in kalt ausgespülte Gläser füllen und mit je einem kleinen Stück roten Apfel und Gewürznelken verzieren.