Rezept bewerten:Foto teilen
Crostini mit Bärlauchbutter
Diese Crostini werden aus Baguettebrot mit einer Bärlauchbutter aus Bärlauch, Butter, Salz, Pfeffer und Zitronenschale zubereitet und 5-7 Minuten unter dem Backofengrill überbacken.
Portionen 12 Stück
Kalorien 250kcal
Zutaten
- Für 12 Stück
- 230 g Bärlauch
- 100 g weiche Butter
- Salz
- Pfeffer
- Schale von 1/2 abgeriebener Zitrone
- 12 Scheiben Baguettebrot
Anleitungen
- Den Bärlauch waschen und trocknen. Zwei Blätter beiseite legen. Den restlichen Bärlauch fein schneiden. Den Backofengrill vorheizen.
- Die Butter mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale schaumig rühren. Den fein geschnittenen Bärlauch darunter mischen. Die Bärlauchbutter auf die Brotscheiben verteilen.
- Crostini unter dem Grill für 5-7 Minuten überbacken. Die beiseite gelegten Bärlauchblätter in feine Streifen schneiden und über die Crostini streuen.
- Heiß servieren. Guten Appetit.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Weitere Varianten: Crostini
Mehr aus: Vollwertküche
📲 Rezept per WhatsApp schicken✉️ Per E-Mail schicken (auch an dich selbst)
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.