Weizengrütze, russische Art
Weizengrütze, russische Art – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Weizenkörner
- 30 g Rosinen
- 100 g gem. Mohn
- 30 g geh. Haselnüsse
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 200 g Honig
- 125 g Sauerrahm
Anleitungen
- Weizenkörner über Nacht einweichen. Abgießen und in 1 1 Wasser eine Stunde kochen. Restliche Flüssigkeit wegleeren und Weizen auskühlen lassen, nochmals waschen und abtropfen lassen.
- Mit den restlichen Zutaten verrühren und servieren.