Schokoherzen
Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 1-2 Eier
- etwas Salz
- Zitronenschale
- etwas Vanillezucker
- Marmelade und etwas Rum zum Einstreichen
- Schokoladeglasur zum Glasieren
- geschälte Mandeln zum Verzieren
Anleitungen
- Den Teig auf einer kalten Arbeitsfläche messerrückendick ausrollen und Herzformen ausstechen. Auf ein Blech mit Backpapier legen und im Rohr bei 180 Grad ca.
- 10 bis 15 Minuten backen.
- Aus dem Rohr nehmen, mit der mit Rum vermischten Marmelade bestreichen und zusammensetzen. Mit der Schokoglasur überziehen und mit einer geschälten Mandel verzieren.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Rohr = Backofen
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