Mit Soja-Honig bestrichene Putenrouladen werden in Scheiben geschnitten, mit Ananas, Paprika und Weintrauben aufgespießt und gegrillt.
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Putenrouladen-Spieße mit Ananas
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 300 g dünne Putenschnitzel
- 150 g Doppelrahmfrischkäse
- 1 Ananas
- 1 gelber Paprika
- Weintrauben einige
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Blütenhonig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Grillspieße
Anleitungen
- Die Schnitzel klopfen und auf einer Seite salzen und pfeffern.
- Sojasauce und Honig verrühren, die Schnitzel damit dünn bestreichen und fest einrollen.
- Die Rollen quer in daumendicke Scheiben schneiden.
- Abwechselnd mit Weintrauben sowie Ananas- und Paprikastücken aufspießen.
- Die Spieße mit der Soja-Honig-Sauce bestreichen, kurz ziehen lassen und ca. 15 Minuten grillen.
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